-
دخول

عرض كامل الموضوع : ممكن تشاركوا .. هيك عالناعم


طيار الليل
30/09/2006, 00:27
مرحبا...


يعني يمكن الموضوع ناكت شوي .. بس نحنا هون بالغربة منشتاق لهيك اكلات:cry:

بدنا نتزكر الأكلات الشعبية السورية الي 100%..

يعني متلا

شنكليش

مكدوس

مامونية

مفركة

مجدرة

شو كمان نسيت

بس بشرفي هالاكلات شغلة

شو بتحبو انتوا او خبرونا عنها ..

وين الصبايا السورييات.. ورجونا همتكون 8)

Ahmatto
30/09/2006, 00:50
لا باالبي لاتخلي شي بنفسك عنوانك واحلى شنكليش بصل لعندك :yahoo:

عيون جريئه
30/09/2006, 00:59
خيي نسيت المقلوبه :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

طيار الليل
30/09/2006, 01:10
لك يسلملي ربك يا احمتوو... على راسي حمص كلا انا بعرف انتو رب الشنكليش..

اي حبيب . ودلياهون مع DHL . كلك زوق :D

بس ما بيحلى الشنكليش غير بلبلد

xena
30/09/2006, 01:32
ممممم. الشاورما هيي ملكة الكل
بحب الزعتر بس ما الاردني
بس يعني شو هي المامونية و المفركة ؟ والله ما سمعاني فيون

Lotus
01/10/2006, 19:15
وين نسيتو طباخ روحو وحرء اصبعه والكبة!!!!!

zekra
01/10/2006, 19:17
وين نسيتو الكبة والسماقية والسفرجلية
والمحاشي
يعني اذا بدكم تسألوا عالأكلات اسألوني انا بنت حلب
حلب أهل المحاشي والكبب

لاوديسا
01/10/2006, 19:26
لك يسلملي ربك يا احمتوو... على راسي حمص كلا انا بعرف انتو رب الشنكليش..

اي حبيب . ودلياهون مع DHL . كلك زوق :D

بس ما بيحلى الشنكليش غير بلبلد
لك اخ على هالاكلات ما اطيبا
بس شو رايك اكتبلك هنن كلياتن
يعني طريقة صنعن وباسهل ما يكون
لك مو تاريلك والله هالغربة بتعلم شغلات :gem::lol:

شامي وحداوي
01/10/2006, 20:35
المنسفة ببيتنجان و المسقعة و الباشا وعساكرو و اليهودي مسافر و الحرء بأبصبعو و الست زبقي
بس أطيب أكلية الملوكية (الملوخية):yahoo:

Government
02/10/2006, 14:37
كبة مشوية
كبة دراويش
كبة صينية
كبة دعابيل
كبة مبرومة

سماقية
سفرجلية
مئلوبة
حراء اصبعو


ومشبوس قطري هي مشانك معلم خالد :p

هيا الجابري
02/10/2006, 14:39
وين نسيتو طباخ روحو وحرء اصبعه والكبة!!!!!
يحرق حريشك لوتس
ليش سبقتيني؟:?
أنا كنت بدي احكي حراق اصبعه-أو الطنطاج
بسيطة:p

Kakabouda
02/10/2006, 15:14
ليش سختورة بتوحد الخالق من شو بتضر :p

فلسطيني للأبد
02/10/2006, 15:18
خيي نسيت المقلوبه :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

له يا رجل؟؟!!!!!! ما بتعرف انه المقلوبة شغل الفلسطينية وبس ؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!

فلسطيني للأبد
02/10/2006, 15:20
بتعرفوا اشي اسمها قدرة؟؟؟؟؟؟؟؟؟ والا فخارة؟؟!!

نيرفانا
02/10/2006, 15:24
له يا رجل؟؟!!!!!! ما بتعرف انه المقلوبة شغل الفلسطينية وبس ؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!

والله يا فلسطيني للأبد أنا بشهدلكن بالملوخية مو المقلوبة

بالنسبة للأكلات الطيبة لا حدى ينسى اليالنجي والشرحات المطفاية :D

Lotus
02/10/2006, 15:35
يحرق حريشك لوتس
ليش سبقتيني؟:?
أنا كنت بدي احكي حراق اصبعه-أو الطنطاج
بسيطة:p

أي مو بس هيك!:king: بدي اسبئك كمان وأوول:شيخ المحشي و الكواج والموزات بالحامض:o واليلنجي... هية مالا طبخة بس بموت فيا!!!:yahoo:

Government
02/10/2006, 15:58
ليش سختورة بتوحد الخالق من شو بتضر :p


شختورة

وبن سمعان هالأسم وين ياربي وين ؟؟؟؟؟؟

من شو بتتكون هي بالله

abosleman
02/10/2006, 16:20
وين راحت اكله الشاكريه

White Rose
02/10/2006, 16:26
lo0ol
yamy ... shaheto0ne :P
hehe
thanx 4 the topic

طيار الليل
02/10/2006, 18:54
كبة مشوية
كبة دراويش
كبة صينية
كبة دعابيل
كبة مبرومة

سماقية
سفرجلية
مئلوبة
حراء اصبعو


ومشبوس قطري هي مشانك معلم خالد :p


يسلمي ربك حسون والله انك زوق .. بس انا ما بحب المشبوس:oops:

طيار الليل
02/10/2006, 18:56
وين نسيتو الكبة والسماقية والسفرجلية
والمحاشي
يعني اذا بدكم تسألوا عالأكلات اسألوني انا بنت حلب
حلب أهل المحاشي والكبب

دخيل كل اهل حلب .. عاصمة الصناعة ... و الطبخ السوري

بظن في اكلة بحلب اسما كرزية ؟

طيار الليل
02/10/2006, 18:57
لك اخ على هالاكلات ما اطيبا
بس شو رايك اكتبلك هنن كلياتن
يعني طريقة صنعن وباسهل ما يكون
لك مو تاريلك والله هالغربة بتعلم شغلات :gem::lol:

شكرا لاوديسا... انت كفو والله ...

ايه ايه والله هالغربة بتعلم الي ما بيتعلم

طيار الليل
02/10/2006, 18:59
ممممم. الشاورما هيي ملكة الكل
بحب الزعتر بس ما الاردني
بس يعني شو هي المامونية و المفركة ؟ والله ما سمعاني فيون

المفركة عيوني . في مفكرة بطاطا و مفركة كوسا يعني شي نباتي دايت و صحي

اما المامونية بدك تسألي اهل حلب اهل المحاشي و الكبب . حسون بيعطيكي درس كامل عنا:lol:

Government
02/10/2006, 19:01
يسلمي ربك حسون والله انك زوق .. بس انا ما بحب المشبوس:oops:


والله طيب ليش مابتحبو :?

المستحيل
02/10/2006, 19:49
ممممم. الشاورما هيي ملكة الكل
بحب الزعتر بس ما الاردني
بس يعني شو هي المامونية و المفركة ؟ والله ما سمعاني فيون
المامونية يا ستي بما اني من حلب وانا بشتغل بالمطبخ بهل القسم رح قللك شو هية
هية أكلة حلبية بتتاكل الصبح بس يعين عند الفطور وهية عبارة عن سكر وماء وماء الزهر والسميد وهو بشكل اساسي وهية أكلة كتير طيبة الصح على وجها القشطة والفستق الحلبي
اوكة هي بالنسبة للمامونية
امنا المفركة فهية عدة انواع بتختلف بس المبدأ واحد ألا وهو مثلا البطاطا مع البيض والبصل
او الكوسا مع البيض والبصل وهكذا
واخ على أكل حلب وأكل أمي
أرمان باللحم والكبب بأنواعها
والملوخية بالدجاج الخشنة
والسفرجلية
واللبنية
والأرضي شوكي
والمقلوبة باللحم والباذنجان
والسماقية بالباذنجان والشوكي
والرز بالشعيرية
والمتبل
والبابا غنوج
والتبولة
والفتوش
والسلطة
والمعروك
و
و
؟؟؟؟؟؟
حاج بكفي شوة بدي عد لعد
مشكور :D

طيار الليل
02/10/2006, 21:31
والله طيب ليش مابتحبو :?

يعملي كرش :lol: ... و انا جسمي سمباتيك:adal:

طيار الليل
02/10/2006, 21:33
المامونية يا ستي بما اني من حلب وانا بشتغل بالمطبخ بهل القسم رح قللك شو هية
هية أكلة حلبية بتتاكل الصبح بس يعين عند الفطور وهية عبارة عن سكر وماء وماء الزهر والسميد وهو بشكل اساسي وهية أكلة كتير طيبة الصح على وجها القشطة والفستق الحلبي
اوكة هي بالنسبة للمامونية
امنا المفركة فهية عدة انواع بتختلف بس المبدأ واحد ألا وهو مثلا البطاطا مع البيض والبصل
او الكوسا مع البيض والبصل وهكذا
واخ على أكل حلب وأكل أمي
أرمان باللحم والكبب بأنواعها
والملوخية بالدجاج الخشنة
والسفرجلية
واللبنية
والأرضي شوكي
والمقلوبة باللحم والباذنجان
والسماقية بالباذنجان والشوكي
والرز بالشعيرية
والمتبل
والبابا غنوج
والتبولة
والفتوش
والسلطة
والمعروك
و
و
؟؟؟؟؟؟
حاج بكفي شوة بدي عد لعد
مشكور :D

ما شاء الله يا شيف ... كان لا زم استشيرك قبل لا نزل الموضوع ...

يعطيك العافية .. بس ما خبرتني عن الكرزية الحلبية . رح طئ بدي اعرف شو رب هالأكلة:cry:

The morning
02/10/2006, 22:55
شيش برك:cry:
أنا اشتقت للمناقيش:waa3:

بقـ انسان ـايا
02/10/2006, 23:09
والله يا فلسطيني للأبد أنا بشهدلكن بالملوخية مو المقلوبة

بالنسبة للأكلات الطيبة لا حدى ينسى اليالنجي والشرحات المطفاية :D

ههههههههه

لا هاي مو النا هاي صحيح انا بنحبها بس احنا ما ابناكلها زي ما ابياكلوها المصاروه


شباب مين متذكر الفتوش ول ششبرك

لك والله ماني عارف وين المصاروه عنكو وينكم وين لمسبحااااا والحمص

والفول والحراق


وين الاكلات الشعبية
:p :p :p

فلاش باك
02/10/2006, 23:14
المامونية يا ستي بما اني من حلب وانا بشتغل بالمطبخ بهل القسم رح قللك شو هية
هية أكلة حلبية بتتاكل الصبح بس يعين عند الفطور وهية عبارة عن سكر وماء وماء الزهر والسميد وهو بشكل اساسي وهية أكلة كتير طيبة الصح على وجها القشطة والفستق الحلبي


لك أخ على المامونية شو انها غير شكل

فعلا ياجماعة المامونية كتير طيبة وخاصة من عند مهروسة والطرابيشي
ئبل رمضان بشي شهر ضليت اسلخ كل يوم مامونية لمدة شي 20 يوم من دون اي كلل او ملل :lol:

على عيني مستحيل بس انت عطيتنا المكونات بدنا طريقة التحضير :D

اي في اكلة بحلب اسمها معجوقة حدا بيعرفا ويشرحلنا شو هي بكون ممنون :D

المستحيل
03/10/2006, 02:06
ما شاء الله يا شيف ... كان لا زم استشيرك قبل لا نزل الموضوع ...

يعطيك العافية .. بس ما خبرتني عن الكرزية الحلبية . رح طئ بدي اعرف شو رب هالأكلة:cry:

رح قللك شو هي الأكلة أسمها لحمة بالكرز هية أكلة حلبية لوب شي تاني شي هية عبارة عن لحمة وكرزلما بتعصر الكرز الحامض يعني الوشنة متل ما بنقللو بطلع العصير وبينغلا على النار مع شوية سكر بسيطة وحمض الليمون وبضل بيغللي حتا تتماسك وبعدين لما بدا ناكلها بنحط خبز بأرض الجاط وبحط الكباب المشوي الحلبي فوقها وبعدين بنصب الخلطة اللي طلعت معنا من الكرز وبنحط فوقها شوية صنوبر وبناكل وهي هية ياسيدي وكل شي ولا طئ الله يوفقك ما ناقصنا نحنا

sydra
03/10/2006, 03:34
بصراحة اطيب شي اليلنجي والكبة عن جد بيعقدوا

هيا الجابري
03/10/2006, 10:41
لك تقبش قلبي سوريا قد ما انها زاكية واكلاتها زاكية وكل شي فيها بيطير العقل:yahoo:
لك ايمت بدي خلص دراسة وارجعلا؟:( :cry:

Government
03/10/2006, 14:20
لك أخ على المامونية شو انها غير شكل

فعلا ياجماعة المامونية كتير طيبة وخاصة من عند مهروسة والطرابيشي
ئبل رمضان بشي شهر ضليت اسلخ كل يوم مامونية لمدة شي 20 يوم من دون اي كلل او ملل :lol:

على عيني مستحيل بس انت عطيتنا المكونات بدنا طريقة التحضير :D

اي في اكلة بحلب اسمها معجوقة حدا بيعرفا ويشرحلنا شو هي بكون ممنون :D


لاااااااااااااااااااااااا اا يستر على عرضك لأ

لابقى تجبلي سيرة المامونية والشعيبيات من عند نزار مهروسة
لاني صلي شي شهرين مشتهي على شي شعيبة من عندو
بس وين ياحسرة :cry: :cry:


الله يرحم ايامو
بيعمل اطيب مامونية وشعيبيات بحلب كلا
وخاصة اللي عند الرازي


ااااااااااااااااااااااخ ااااااااااااااااااااااخ :cry:

Government
03/10/2006, 14:23
يعملي كرش :lol: ... و انا جسمي سمباتيك:adal:


يييييييييييييييييييي خليلي السمبتيك انا :lol:


بكرة بدوب التلج وببان المرج ومنشوف هالسمبتيك ;-)

فلسطيني للأبد
03/10/2006, 14:27
والله يا فلسطيني للأبد أنا بشهدلكن بالملوخية مو المقلوبة

بالنسبة للأكلات الطيبة لا حدى ينسى اليالنجي والشرحات المطفاية :D

انتي بس جربينا بالمقلوبة شوفي كيف رح تاكلي أصابعك وراها!!!!
بعدين هي الطبخة الوحيدة اللي بعرف أطبخها!!!!

هيا الجابري
04/10/2006, 09:00
له يا رجل؟؟!!!!!! ما بتعرف انه المقلوبة شغل الفلسطينية وبس ؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!
معو حق يا جماعة
المقلوبة أكلة فلسطينية

marioma alghzayala
04/10/2006, 14:07
كانكن نسيتوا الفلافل؟؟؟:?

المستحيل
04/10/2006, 19:56
كانكن نسيتوا الفلافل؟؟؟:?

أخ ليه في أطيب منها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟:eat: :eat: :eat: :eat: :eat: :shisha: :shisha: :shisha:

xena
04/10/2006, 21:53
كانكن نسيتوا الفلافل؟؟؟:?
ما حدا يجيبلي سيرة الفلافل الله يخليكون كل ما باكلا بتسمم منا مدري ليش

ryacoub123
04/10/2006, 22:48
ما حدا يجيبلي سيرة الفلافل الله يخليكون كل ما باكلا بتسمم منا مدري ليش


LAK LEEESH.... you donot like it.. :shock:

yallah I am finally over my sickness.. and i feel better.. ahhh 3ala shey sandweshet shawarma.. I have not ate shawarma since i left syria

xena
04/10/2006, 23:16
LAK LEEESH.... you donot like it.. :shock:

yallah I am finally over my sickness.. and i feel better.. ahhh 3ala shey sandweshet shawarma.. I have not ate shawarma since i left syria
yeeeeee eh mabrooooook
walla w ana kaman ra7 moot 3ala sandweeshet shawerma aw bas 7atta shem ree7ta , yalla esbor aktar btakol shawerma aktar

ryacoub123
04/10/2006, 23:26
yeeeeee eh mabrooooook
walla w ana kaman ra7 moot 3ala sandweeshet shawerma aw bas 7atta shem ree7ta , yalla esbor aktar btakol shawerma aktar


:cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

zenaaaa.

la tft2elay jrohatay hala2

plzzzzzzzzzzzzzz

eh wallah... ana bedfa3 10000000 for a shawarma MSA7`NEY

haha

yallah d3elay tomorrow is the physics test...:cry: :cry: :cry:

xena
04/10/2006, 23:28
:cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

zenaaaa.

la tft2elay jrohatay hala2

plzzzzzzzzzzzzzz

eh wallah... ana bedfa3 10000000 for a shawarma MSA7`NEY

haha

yallah d3elay tomorrow is the physics test...:cry: :cry: :cry:
roo7 allah ykoon ma3ak w ya36eek kharzi zar2a bi kol khe6wi

ryacoub123
05/10/2006, 00:14
roo7 allah ykoon ma3ak w ya36eek kharzi zar2a bi kol khe6wi


lak:yahoo:

yeslam temeeek 3ala hal hakey yalley metel el 3asal

:o

Government
06/10/2006, 21:26
ياشباب وياصبايا

بمناسبة الحكي عن الأكل
انا زلمي حقاني


المعلم خالد ((طيار الليل))
اليوم عزمني لالي على الأفطار بمطع السلطان هوووووووووون بقطر هادا اللي بالنصر ((عرفتوا)) :p


وعزمني هيك على مشاوي
وان شاء الله منردلو ياها بعرسوا


ويسلموووووووووووا كتير معلم خالد على العزيمة الحلوة
وان شاء الله منردلك ياها بعرسك ياغالي



:D :D :D
مية وردة للمعلم خالد

طيار الليل
09/10/2006, 10:23
الله يخليك و يسلمك يا حسون ...

هيدا واجب علينا حبيبي......

بس ان شاء الله تكون العزيمة عجبتك يا رب


الشباب كلون بيسلموا عليك

اهلين يا غالي

Government
09/10/2006, 14:14
الله يخليك و يسلمك يا حسون ...

هيدا واجب علينا حبيبي......

بس ان شاء الله تكون العزيمة عجبتك يا رب


الشباب كلون بيسلموا عليك

اهلين يا غالي

اي لكن

وما أحلاني وامتعجبني
اكيد عجبتني
عجبتني اكتر لانو انت صاحب العزيمة


وعلى راسي والله انت والشباب
وسلملي عليهن كمان
وان شاء الله منردلك ياها بعرسك
:D :D :D

الماسه
09/10/2006, 15:04
وانا بدي ضيييييف

الشاكريه
باسماشكات
داود باشا
ترلي
منزله اسود
منزله احمر
شيخ المحشي
فته المكدوس
جدي مقلي بزيت
ابا بسطي
رقاب محشيه
شيش برك
الفريكه
فته الجاج
المجدره
اما بيلضي
المحمره
التسقيه
البابا غنوج
عدس بحامض
ارضي شوكي
العجه
والمحاشي
والكبب بانواعا
هادا غير الحلوووو يا حلويييين