-
دخول

عرض كامل الموضوع : الخيمة الرمضانية ( سهرتنا صارت هون )


صفحات : 1 2 3 4 [5] 6 7

حنين.
30/08/2009, 20:57
هلأ هاد اسم اكلة عن جد .. :shock: :?
مرحبا
ما بيصير هيك سوا ربينا
معلوماتك عنا معدومة
وصار ضروري وملح تعمل زيارة لاي بلد من المغرب العربي;)
وين العدل اه
نحن نفهم كلامكم ونعرف تقريبا كل شي عنكم:cry:
الكسكسي اشهر اكلة بالمغرب العربي

سوا ربينا
30/08/2009, 21:01
مرحبا
ما بيصير هيك سوا ربينا
معلوماتك عنا معدومة
وصار ضروري وملح تعمل زيارة لاي بلد من المغرب العربي;)
وين العدل اه
نحن نفهم كلامكم ونعرف تقريبا كل شي عنكم:cry:
الكسكسي اشهر اكلة بالمغرب العربي

هلا ..
انو بعرف انها معدومة ..ولازملنا زيارة ع قولتك .. اي بس بيني وبينك يعني في مناطق عنا كلامهم ما بفهمو ..:lol: فانو يعني شي طبيعي ها ..
بعدين يعني شو بتحملينا جميلة انو بتفهمي كلامنا .:x اي لانو بينفهم:p

بس انو غريب هيك اسم اكلة ..:?

حنين.
30/08/2009, 21:07
هلا ..
انو بعرف انها معدومة ..ولازملنا زيارة ع قولتك .. اي بس بيني وبينك يعني في مناطق عنا كلامهم ما بفهمو ..:lol: فانو يعني شي طبيعي ها ..
بعدين يعني شو بتحملينا جميلة انو بتفهمي كلامنا .:x اي لانو بينفهم:p

بس انو غريب هيك اسم اكلة ..:?
يمكن ما بحملك جميلة لاني بفهم كلامكم;)بس يمكن بحملك جميلة اني بحكي على لهجتكم يعني لا فصحى ولا جزائرية:lol:
مزح بس لا تصدق:x
وين الغرابة في الاسم يمكن لو سمعت اسم شخشوخة او شكشوكة او شباح السفرة او دولمة او كفتاجي او بغرير او محاجب كنت ما حسيتو غريب
مابعرف ليش نسيت كتير اسامي
بس تجي برسونيتا رح تكمل عني:lol:

سوا ربينا
30/08/2009, 21:19
وين الغرابة في الاسم يمكن لو سمعت اسم شخشوخة او شكشوكة او شباح السفرة او دولمة او كفتاجي او بغرير او محاجب كنت ما حسيتو غريب



هدول كمان اسماء اكلات .. :shock::shock: :?

لا دخيلك ازا هيك ومش كلهن.. :?

حنين.
30/08/2009, 21:23
هدول كمان اسماء اكلات .. :shock::shock: :?

لا دخيلك ازا هيك ومش كلهن.. :?
كلهم :shock:
في اكتر بكتيييييييييييييير
حتى ماما -خبيرة مطبخ- ما تعرفهم كلهم
فكيف انا
ولعلمك ما سميت طبخات امازيغية:lol:

whiterose
30/08/2009, 22:26
وتحياتي الك تشكلي أسي :D





هي كلمة بدال تقبريني:x

ماقلنا بلاها

وهي مابحبا حتى اكتر من هديك:frown:

I_Love_Syria
31/08/2009, 00:13
:oعن جد؟اي نوع؟


أكلت كسكسي تونسي هلأ هي كانت تاني مرة باكلو وحقيقة مختلفة عن أول مرة
أول مرة كان مافي خضار كان عبارة عن كسكسي ولحمة ومرقة مع هريسة

اليوم كان عبارة عن كسكسي ومرقة مع لحم وخضار وحمص وفليفلة كاوية فشو النوع الله أعلم

personita
31/08/2009, 01:13
:o

برسونة بدي تختاريلي شي طبخة سهلة وحلوة من عندكم على دوقك
ممكن؟


والله يا هدى كل أكلاتنا معقدة، ما بعرف ليش هيك :frown:، بيقعدو يعملو في الأكلة طول النهار مشان ياكلوها في ربع ساعة:jakoush:
بس في عندي وصفة طاجين بالكفتة سهلة وكتير زاكية، إذا بدك بحطا لعيونك;)

المحارب العتيق
31/08/2009, 01:17
هي كلمة بدال تقبريني:x

ماقلنا بلاها

وهي مابحبا حتى اكتر من هديك:frown:

قبورنا تُبنى ونحن ما تُبنا.. ياليتنا تُبنا من قبل أن تُبنى

الموت حق فلما الخوف :p

يمان Rooooonaldo
31/08/2009, 01:32
أول مرة كان مافي خضار كان عبارة عن كسكسي ولحمة ومرقة مع هريسة


:? :shock:

whiterose
31/08/2009, 01:33
الموت حق فلما الخوف :p

في فرق

مابحب اقبر حدا

بحب الناس تقبرني مابتحمل الفراق كتير

معروف عني انو الفراق بيجرحني:cry:

whiterose
31/08/2009, 01:40
:? :shock:

اي اي يمون لاتستغرب
هريسة مو يعني هي اكلة الحلو يلي مناكلها ومشهورة فيها النبك
هريسة بتجي
هريسة الجاج اوة اللحم
نحنا بالساحل منعملا

جاج مسلوق مطحون مع قمح غير مقشور

هي طيبة كتير بس انا طعمتها ماكتير بحبذها

واكتر من هيك احساسها بالفم مابحبو


والاكل اذواق

personita
31/08/2009, 01:42
هلأ هاد اسم اكلة عن جد .. :shock: :?

اي، اسم أكلة، شو بك مثنى؟:?

يمكن ما بحملك جميلة لاني بفهم كلامكم;)بس يمكن بحملك جميلة اني بحكي على لهجتكم يعني لا فصحى ولا جزائرية:lol:
مزح بس لا تصدق:x
وين الغرابة في الاسم يمكن لو سمعت اسم شخشوخة او شكشوكة او شباح السفرة او دولمة او كفتاجي او بغرير او محاجب كنت ما حسيتو غريب
مابعرف ليش نسيت كتير اسامي
بس تجي برسونيتا رح تكمل عني:lol:

خذي يا ستي، في الطاجين والكسكس، والبوروك، هدولا اللي تذكرتون، وبالنسبة للحلو، الكعاب، والبقلاوة، المحنشة، إلخ إلخ.. لأنو أنا في الأكل مش كتير خبيرة:lol:

boozy
31/08/2009, 03:08
هههههههههههه
يفكروا بالاكل :lol:
راح يصير وقت الامساك ولوووووووو

أإأبو العبد
31/08/2009, 05:25
كسكسي :eat:
ليش هيك بصلتك محروقة ماقدرت تصبر لبعد لفطور طيب كاسة مي عالقليلة
ياسيدي تتهنى وعقبال العزابية :lol:

أإأبو العبد
31/08/2009, 05:31
:oعن جد؟اي نوع؟
هي خصوصيات :jakoush:




.

I_Love_Syria
31/08/2009, 20:09
اي اي يمون لاتستغرب
هريسة مو يعني هي اكلة الحلو يلي مناكلها ومشهورة فيها النبك
هريسة بتجي
هريسة الجاج اوة اللحم
نحنا بالساحل منعملا

جاج مسلوق مطحون مع قمح غير مقشور

هي طيبة كتير بس انا طعمتها ماكتير بحبذها

واكتر من هيك احساسها بالفم مابحبو


والاكل اذواق

ماحزرتي مو هي الهريسة إلي بقصدها
هلأ أنا أول ما قلي صاحبي التونسي هريسة صفنت كتير وكتير شطح مخي
بس بعد مادقتها ياويلي :cry:
الهريسة بتقدري تقولي شطة مابعرف كيف بيعملوها بس كتير بتحرق بتذكر أول مرة أكلتها ضليت 3 أيام شفافي تحرقني من حدوديتها

سوا ربينا
31/08/2009, 20:47
اي، اسم أكلة، شو بك مثنى؟:?

مفيش حاجة ..ما تفكري اني مستغرب ها :?


خذي يا ستي، في الطاجين والكسكس، والبوروك، هدولا اللي تذكرتون، وبالنسبة للحلو، الكعاب، والبقلاوة، المحنشة، إلخ إلخ.. لأنو أنا في الأكل مش كتير خبيرة:lol:
انو الكسكسي شو بيفرق عن الكسكس غير بحرف الياء؟ :shock:
البقلاوة هي الوحيدة يلي عرفتها ..:gem:
شو المحنشة هي كمان:? .. انو مقتبسة من حنيش يعني حنش يحنش فهو محنش :o

حنين.
31/08/2009, 22:03
صح فطور اللي فطرو
والله يصبر اللي مازالو
أكلت كسكسي تونسي هلأ هي كانت تاني مرة باكلو وحقيقة مختلفة عن أول مرة
أول مرة كان مافي خضار كان عبارة عن كسكسي ولحمة ومرقة مع هريسة

اليوم كان عبارة عن كسكسي ومرقة مع لحم وخضار وحمص وفليفلة كاوية فشو النوع الله أعلم
بصحتك ياسيدي
النوع كسكس تونسي بالخضرة :o
بالغالب يتسمى النوع على حسب المرفقات
ومافي غير نوع واحد اسمو مختلف اللي بيجي مع زبيب وزبدة في ناس بيحطولو سكر وتانيين لا
هاد بيكون اسمو مسفوف
الهريسة كتير حارة:gem:


والله يا هدى كل أكلاتنا معقدة، ما بعرف ليش هيك :frown:، بيقعدو يعملو في الأكلة طول النهار مشان ياكلوها في ربع ساعة:jakoush:
بس في عندي وصفة طاجين بالكفتة سهلة وكتير زاكية، إذا بدك بحطا لعيونك;)
:lol:دكرتيني بكاتو عملناه باحد الاعياد نسيت لاي سنة
وماكنا عرفانين الطريقة مضبوط هو بتلفي العجينة على la farce متل الشاش يعني ربع ساعة لتخلصي حبة
صدقي ما اكلت ولا وحدة منهم شفقت على تعبي الضايع بلقمتين :lol::cry:
حطيها بنجربها:D

اي، اسم أكلة، شو بك مثنى؟:?



خذي يا ستي، في الطاجين والكسكس، والبوروك، هدولا اللي تذكرتون، وبالنسبة للحلو، الكعاب، والبقلاوة، المحنشة، إلخ إلخ.. لأنو أنا في الأكل مش كتير خبيرة:lol:

البوروك هو البوراك عندنا ولا انا غلطانة
قوليلي باش نعملوه؟
هي خصوصيات :jakoush:
.
:jakoush:في موضوع كامل اسمو شو فطرتو شو ما شفتو ابو العبد؟؟؟
وياسيدي ادا I_Love_Syria انزعج من سؤالي
فانا بعتذر منو وتوبة :sick:
اي اي يمون لاتستغرب
هريسة مو يعني هي اكلة الحلو يلي مناكلها ومشهورة فيها النبك
هريسة بتجي
هريسة الجاج اوة اللحم
نحنا بالساحل منعملا

جاج مسلوق مطحون مع قمح غير مقشور

هي طيبة كتير بس انا طعمتها ماكتير بحبذها

واكتر من هيك احساسها بالفم مابحبو


والاكل اذواق
لا تقولي انو الهريسة شيء طعمو مسكر عندكم :o

I_Love_Syria
31/08/2009, 22:32
بصحتك ياسيدي
النوع كسكس تونسي بالخضرة :o
بالغالب يتسمى النوع على حسب المرفقات
ومافي غير نوع واحد اسمو مختلف اللي بيجي مع زبيب وزبدة في ناس بيحطولو سكر وتانيين لا
هاد بيكون اسمو مسفوف
الهريسة كتير حارة:gem:

قديشو طلع سهل الإسم

المسفوف آكلو مرة بالزمانات ما كتير عبّا معي
3 أيام تمي محروء من الهريسة وكمادات تلج لحتى يخف بس طيب

في موضوع كامل اسمو شو فطرتو شو ما شفتو ابو العبد؟؟؟
وياسيدي ادا I_Love_Syria انزعج من سؤالي
فانا بعتذر منو وتوبة :sick:
شو إنزعاج ما إنزعاج عرفت شو إسم الكسكسي عالقليلة :lol:

سوا ربينا
31/08/2009, 22:34
الهريسة كتير حارة:gem:


لا تقولي انو الهريسة شيء طعمو مسكر عندكم :o


انو الهريسة كتير حارة ؟ :shock: على حد علمي هي الهريسة عنا

////////////// الروابط الي بيحطوها الأعضاء بيقدر فقط الأعضاء يشوفوها ، اذا مصرّ تشوف الرابط بك تسجل يعني تصير عضو بأخوية سوريا بالأول -///////////////

sheldi
31/08/2009, 22:34
ارحموا اخاكم العبد الفقير المتغرب اللي ما بيعرف يطبخ ولا عندو حدا يطبخلو:cry:

I_Love_Syria
31/08/2009, 22:40
انو الهريسة كتير حارة ؟ :shock: على حد علمي هي الهريسة عنا

////////////// الروابط الي بيحطوها الأعضاء بيقدر فقط الأعضاء يشوفوها ، اذا مصرّ تشوف الرابط بك تسجل يعني تصير عضو بأخوية سوريا بالأول -///////////////

إي مثنى نفس الإسم بس كلشي إلو مفعول :lol:
واحد حلو وواحد حد

سوا ربينا
31/08/2009, 22:54
إي مثنى نفس الإسم بس كلشي إلو مفعول :lol:
واحد حلو وواحد حد

اي سبحان الله .. كل شي بقصة كبيرة ممكن ..:?

أإأبو العبد
31/08/2009, 22:58
:jakoush:في موضوع كامل اسمو شو فطرتو شو ما شفتو ابو العبد؟؟؟
وياسيدي ادا I_Love_Syria انزعج من سؤالي
فانا بعتذر منو وتوبة :sick:
لا انتي مافهمتيني انا كانت نيتي عاطلة :lol:

ارحموا اخاكم العبد الفقير المتغرب اللي ما بيعرف يطبخ ولا عندو حدا يطبخلو:cry:
ابنييي :cry:

I_Love_Syria
31/08/2009, 23:01
لا انتي مافهمتيني انا كانت نيتي عاطلة :lol:




أنا ما حبيت قلها إنو كانت نيتك عاطلة قلت هلأ هو بيفوت وأكيد بيحكي
مابدي حطك بزمتي :sly:

سوا ربينا
31/08/2009, 23:11
أنا ما حبيت قلها إنو كانت نيتك عاطلة قلت هلأ هو بيفوت وأكيد بيحكي
مابدي حطك بزمتي :sly:

لك لا لا حطو بزمتك هاد ابو العبد ع طول نيتو عاطلة ..:p

المحارب العتيق
31/08/2009, 23:18
اللهم اشرح لي صدري ويسر لي امري

أإأبو العبد
31/08/2009, 23:20
أنا ما حبيت قلها إنو كانت نيتك عاطلة قلت هلأ هو بيفوت وأكيد بيحكي
مابدي حطك بزمتي :sly:

لك لا لا حطو بزمتك هاد ابو العبد ع طول نيتو عاطلة ..:p
بيطزلوموني ليه :cry:
والله انا اخلائي حميدة :oops:

أإأبو العبد
31/08/2009, 23:21
اللهم اشرح لي صدري ويسر لي امري
زكرتني بايام البكالوريا اييييييه الله يرحم :lol:

سوا ربينا
31/08/2009, 23:24
بيطزلوموني ليه :cry:
والله انا اخلائي حميدة :oops:

قلتلي حميد اه ..:lol: اي سلملي عليها وعلى فريدة كمان ..:p:lol:

عراسي ابو حميدة ..:p

هدوء البحر
31/08/2009, 23:25
كيفكم مبارح؟

المحارب العتيق
31/08/2009, 23:29
زكرتني بايام البكالوريا اييييييه الله يرحم :lol:
ونسيت الله بعد البكالوريا :?

I_Love_Syria
31/08/2009, 23:36
كيفكم مبارح؟

الحمد لله
إنت شلونك بوكرة

I_Love_Syria
31/08/2009, 23:37
بيطزلوموني ليه :cry:
والله انا اخلائي حميدة :oops:

قطعتلي قلبي عليك يازلمة

personita
31/08/2009, 23:49
مفيش حاجة ..ما تفكري اني مستغرب ها :?

بالله:o

انو الكسكسي شو بيفرق عن الكسكس غير بحرف الياء؟ :shock:

لا، الكسكس والكسكسي نفس الشي، بس بيتعمل بعدة طرق، عنا متلا أشهر طريقتين هم باللحم والخضروات، أو بالدجاج والبصل والزبيب، وهذا أطيب شي :gem:
البقلاوة هي الوحيدة يلي عرفتها ..:gem:
شاطر شاطر:gem:
شو المحنشة هي كمان:? .. انو مقتبسة من حنيش يعني حنش يحنش فهو محنش :o

هو بالضبط هيك، اسما المحنشة، لأنو شكلا متل الحنش لما بيلف على حالو، بس الحشوة بتكون باللوز وأشياء كتير طيبة:cry:، وهاي الصورة

////////////// الروابط الي بيحطوها الأعضاء بيقدر فقط الأعضاء يشوفوها ، اذا مصرّ تشوف الرابط بك تسجل يعني تصير عضو بأخوية سوريا بالأول -///////////////

هدوء البحر
31/08/2009, 23:54
الحمد لله
إنت شلونك بوكرة

يمكن منيح

sheldi
31/08/2009, 23:55
ابنييي :cry:
بابا....... ابويا تحرق ابويا تحرق:p

personita
31/08/2009, 23:59
:lol:دكرتيني بكاتو عملناه باحد الاعياد نسيت لاي سنة
وماكنا عرفانين الطريقة مضبوط هو بتلفي العجينة على la farce متل الشاش يعني ربع ساعة لتخلصي حبة
صدقي ما اكلت ولا وحدة منهم شفقت على تعبي الضايع بلقمتين :lol::cry:
حطيها بنجربها:D

والله نفس الشعور، من كتر ما الواحد بيتعب وهو بيعملها، بيعز عليه ياكلها:lol:، بس إذا عملولو اياها ولقاها جاهزة، ما بتعز عليه، بياكلها وبيستلذ:p


البوروك هو البوراك عندنا ولا انا غلطانة
قوليلي باش نعملوه؟

البوروك هما البريوات أو السمبوسك (في الشرق)، كيتعملو بالدجاج واللوز، وها الصورة:cry:

////////////// الروابط الي بيحطوها الأعضاء بيقدر فقط الأعضاء يشوفوها ، اذا مصرّ تشوف الرابط بك تسجل يعني تصير عضو بأخوية سوريا بالأول -///////////////

أإأبو العبد
01/09/2009, 05:14
طيب كفو معروفكن وعطونا وصفة الكسكسي (ياريت يكون الشرح بالصور يعني مشان الاستيعاب مو اكتر ها)

حنين.
01/09/2009, 10:45
قديشو طلع سهل الإسم

المسفوف آكلو مرة بالزمانات ما كتير عبّا معي
3 أيام تمي محروء من الهريسة وكمادات تلج لحتى يخف بس طيب

شو إنزعاج ما إنزعاج عرفت شو إسم الكسكسي عالقليلة :lol:
انا التانية ما بحب المسفوف
تلات ايام وكمادات عشان شوية هريسة:p الله يعينك
:D
لا انتي مافهمتيني انا كانت نيتي عاطلة :lol:


ابنييي :cry:
لاواضح انها عاطلة شو رح تكون غير بث الفرقة بين الاعضاء الاخويين:p

حنين.
01/09/2009, 10:47
البوروك هما البريوات أو السمبوسك (في الشرق)، كيتعملو بالدجاج واللوز، وها الصورة:cry:


نموت لوكان ما تعطينيش cette recette :cry:
تقريبا نفس الشيء بس الفرق شاسع بين البوراك البريك والبورك:sosweet:

المحارب العتيق
01/09/2009, 18:07
اي أكلة شاكرية أظبط من كل هالحكي :larg:

هدوء البحر
01/09/2009, 18:17
اي أكلة شاكرية أظبط من كل هالحكي :larg:


يالله شو بحبا تتحورء الهي مع اني فطرت من شوي

المحارب العتيق
01/09/2009, 18:21
عم اعطيك شغلة ترجع لعندي :larg:

هدوء البحر
01/09/2009, 18:33
اي روح جبلي صحن لكن :frown:

sheldi
01/09/2009, 19:01
البوروك هما البريوات أو السمبوسك (في الشرق)، كيتعملو بالدجاج واللوز، وها الصورة:cry:

////////////// الروابط الي بيحطوها الأعضاء بيقدر فقط الأعضاء يشوفوها ، اذا مصرّ تشوف الرابط بك تسجل يعني تصير عضو بأخوية سوريا بالأول -///////////////
:x:cry::cry::cry:

المحارب العتيق
02/09/2009, 00:21
كيف الشباب والصبايا الليلة

شكلو مافي حدا كلو ماصدق السوق فتح نزلوا عليه

personita
02/09/2009, 00:27
طيب كفو معروفكن وعطونا وصفة الكسكسي (ياريت يكون الشرح بالصور يعني مشان الاستيعاب مو اكتر ها)

مشان الاستيعاب مو أكثر (ها);)، بتلاقي الوصفة هون:

////////////// الروابط الي بيحطوها الأعضاء بيقدر فقط الأعضاء يشوفوها ، اذا مصرّ تشوف الرابط بك تسجل يعني تصير عضو بأخوية سوريا بالأول -///////////////

Black Orchid
02/09/2009, 00:28
كيف الشباب والصبايا الليلة

شكلو مافي حدا كلو ماصدق السوق فتح نمازلوا عليه
اه والله شكلو ما في حدا:lol:مو